kERST.png

Kerst bij petja

Beleef ons Kerstmenu.

 

Trakteer jezelf, familie en vrienden op een onvergetelijke Kerst bij Petja.

 

Fijn om samen met jouw geliefde ontspannen te genieten van verrassende gerechten en bijzondere en bijpassende wijnen.

 

Samen met ons team hebben wij weer met zorg en plezier een schitterend Kerstmenu samengesteld.

 

Hierbij houden wij uiteraard rekening met eventuele vegetarische of dieet wensen – gelieve dit bij de reservering aan ons door te geven.

Kom je gezellig eten met Kerst? 

het MENU


Oosterse pindaatjes (als aperitief hapje)


Amuses

Gegratineerde oester

Vers desembrood met

Tapenade van olijfjes (vega)

Rilette van sock-eye zalm

Ossenworst met zoetzuur van rode uitjes
 

Voorgerecht 1

Bospaddestoelen | Parmezaanse kaas | krokante kikkererwten.

Voorgerecht 2

Hollandse garnalenkroketjes | gefrituurde peterselie | citroenmayo.


Tussengerecht

Tarteletje met rendang van wild zwijn | gember | spruitjes.

 

Scroppino

Pauzedrankje van Prosecco | citroen | vodka

Ook alcoholvrij is mogelijk.


Hoofdgerecht

Shortrib van de BBQ | gerookte knolselderij | macadamia | savooiekool.


Optioneel (€ 10)
Kies optioneel (h)eerlijke kazen van de kaaswagen met

appelstroop | noten | pruimen brood.


Dessert

Crème brulé van tonkaboon.


Koffie of thee

Met huisgemaakte zoetigheden.

-
€ 120 per persoon, inclusief aperitief en vijf bijpassende wijnen.
€ 80 per persoon, exclusief aperitief en exclusief bijpassende wijnen.
Beide inclusief verfrissend tafelwater.
.