Kerst bij petja
Beleef ons Kerstmenu.
Trakteer jezelf, familie en vrienden op een onvergetelijke Kerst bij Petja.
Fijn om samen met jouw geliefde ontspannen te genieten van verrassende gerechten en bijzondere en bijpassende wijnen.
Samen met ons team hebben wij weer met zorg en plezier een schitterend Kerstmenu samengesteld.
Hierbij houden wij uiteraard rekening met eventuele vegetarische of dieet wensen – gelieve dit bij de reservering aan ons door te geven.
Kom je gezellig eten met Kerst?
het MENU
Oosterse pindaatjes (als aperitief hapje)
Amuses
Gegratineerde oester
Vers desembrood met
Tapenade van olijfjes (vega)
Rilette van sock-eye zalm
Ossenworst met zoetzuur van rode uitjes
Voorgerecht 1
Bospaddestoelen | Parmezaanse kaas | krokante kikkererwten.
Voorgerecht 2
Hollandse garnalenkroketjes | gefrituurde peterselie | citroenmayo.
Tussengerecht
Tarteletje met rendang van wild zwijn | gember | spruitjes.
Scroppino
Pauzedrankje van Prosecco | citroen | vodka
Ook alcoholvrij is mogelijk.
Hoofdgerecht
Shortrib van de BBQ | gerookte knolselderij | macadamia | savooiekool.
Optioneel (€ 10)
Kies optioneel (h)eerlijke kazen van de kaaswagen met
appelstroop | noten | pruimen brood.
Dessert
Crème brulé van tonkaboon.
Koffie of thee
Met huisgemaakte zoetigheden.
-
€ 120 per persoon, inclusief aperitief en vijf bijpassende wijnen.
€ 80 per persoon, exclusief aperitief en exclusief bijpassende wijnen.
Beide inclusief verfrissend tafelwater.
.
